Gnocchi al Forno con Besciamella

Quando non ho tempo di fare gli gnocchi di patate in casa compro quelli freschi confezionati di una buona marca, perché si conservano in frigo e sono già pronti all'uso. Questi gnocchi li ho preparati al forno con besciamella e formaggio per il pranzo di ieri, lo spunto l'ho preso dal sito di Giovanni Rana.

Ingredienti:

1 confezione di gnocchi freschi di patate da 500 gr.

(sulla confezione c'era scritto per 2-3 porzioni)
250 gr. di besciamella
100 gr. di groviera
Parmigiano grattugiato q.b.

Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata. Tagliare in piccoli pezzi il groviera e unirlo alla besciamella. Quando gli gnocchi vengono a galla scolarli, porli in una pirofila imburrata ed aggiungere la besciamella con il groviera. Da ultimo spolverare gli gnocchi con abbondante parmigiano. Cuocere in forno caldo per circa 20 minuti a 180°. Gli ultimi minuti alzare la temperatura al massimo e accendere il grill per farli dorare in superficie.