Ingredienti per 4 porzioni:
4 patate
Olio extra vergine d'oliva
Sale e pepe
Pelare, lavare e asciugare le patate (nella ricetta c'era scritto di tagliare le patate a fette con la buccia, ma io ho preferito toglierla), tagliarle a fette di mezzo cm. di spessore e condirle con un filo d'olio, sale e pepe. Scaldare una piastra, disporre le patate sopra e cuocerle 5-6 minuti per lato finché saranno cotte anche all'interno. Servire le patate calde e decorarle a piacere con del rosmarino.
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